イタリアンスイーツの代表、ティラミス作りに使われるのが、このチーズ。塩けや酸味はまったくなく、泡立てた生クリームのような穏やかな甘みと食感で、ついついクセになるおいしさです。スープやシチューに溶かして、コク出しに使ってもよし!
チーズをはじめる上でこれ以上ない1冊!
¥1480
形状はなめらかで、乳脂肪分が高いためねっとりとしたコクがあります。かつて大流行し、今では定番のお菓子となったティラミスの材料として一躍有名になりました。チーズというよりクリームのような味わいなので、そのままパンに塗っても、また酸味のあるフルーツなどに添えてもおいしくいただけます。
チーズをもっと好きになれるステキな1冊!
¥999
マスカルポーネの分類される
「フレッシュタイプ」のチーズって?
ミルクに一番近くクセのないチーズでミルクの風味を味わえる食べやすいものばかり。
チーズの原料は牛や羊、山羊のミルクなどで、色々な素材とも相性がよく調理しやすいチーズ、そのままでも口当たりがソフトであっさりした酸味を楽しめるのがフレッシュタイプの特徴で、香辛料やハーブでシンプルにいただくのもおいしいです。
ミルクに乳酸菌や酵素を入れて固めたカードから、水分(ホエー)を抜いたのちにほとんど熟成させないのがフレッシュチーズです。

保存方法
鮮度が大切なチーズで長期間保管のために作られたチーズではないのでできるだけ早く食べるのが鉄則です。もし保存する場合には購入時に入っていてカップなどの容器に入れ、湿度の保てる冷蔵庫の野菜室に入れて保存します。
送料無料 タカナシ「北海道マスカルポーネ」250g 4個 | タカナシ乳業 タカナシミルク 高梨乳業 タカナシ牛乳 マスカルポーネ マスカルポーネチーズ マスカル ティラミス ケーキ マスカル業務用 ・・・
¥3756
※新パッケージへは順次変更になります。 商品紹介INTRODUCTION 自然豊かな北海道根釧地区の生乳を使用。 北海道生クリームを彷彿させる独特の乳味感とコクがあるマスカルポーネです。 組織がなめら・・・
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タカナシミルク
《サンモレ》フレッシュマスカルポーネ【1kg】
¥1695
品     名 《サンモレ》フレッシュマスカルポーネ【1kg】 商 品 特 徴 水と空気のきれいな信州あづみ野工場で作られた、乳の甘みをそのまま生かした本格的なフレッシュチーズです。 離水が少なく、滑・・・
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プロフーズ
パルマラット マスカルポーネ チーズ 【500g】【冷蔵のみ】【D+1】
¥1296
INFORMATION  名称 パルマラット社製 マスカルポーネ  賞味期限 お届け後、未開封で約2週間  保存方法 冷蔵保存してください  サイズ 500g  原産国 イタリア  原材料名 生乳、ク・・・
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ハイ食材室
【あす楽】【ティラミス】【フレッシュ】イタリア パルマラット(parmalat) マスカルポ−ネ チーズ(Mascarpone Cheese) 250g
¥918
商品説明名称マスカルポーネ 種類別ナチュラルチーズ原材料名生乳、クリーム、クエン酸内容量250g賞味期限 お届け後30日前後保存方法要冷蔵(4℃以下) 原産国名イタリア輸入者株式会社 三祐東京都大田区・・・
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チーズの三祐 楽天市場店
(クール便)マスカルポーネチーズ 454g 778円【 Cello Mascarpone ナチュラルチーズ Costco コストコ 通販 】
¥840
※送料にクール代金が加算されます。 品名 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、クリーム、クエン酸 内容量 454g 保存方法 要冷蔵(4度以下) 原産国名 アメリカ *ご注意ください* こちらの商品は鮮・・・
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ホールセール C&Cフジミ
Ciresa社 チーズ マスカルポーネ イタリア産 500g
¥1650
商品名 マスカルポーネ チーズ 内容量 500g 種別 フレッシュ 乳種 牛乳 生産地 イタリア ロンバルディア産 保存方法 冷蔵保存 配送方法 クール便    『Ciresa社 ・・・
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イタリア屋タニーチャ 伊仏の食材
二層のチーズケーキ スイート・フロマージュ(12cm)
¥1700
  名称/商品名 洋生菓子/スイートフロマージュ   商品サイズ/箱寸/内容量 12cm/15×15×6cm/1個(360g)  保存方法/ 賞味期限 要冷凍(-18℃以・・・
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口コミ件数 7件
ハスカップのお菓子 みつぼし
【15%OFFセール!9/26(水)まで】マスカルポーネホイップ 600ml マルハニチロ冷凍ホイップホイップ クリーム マスカルポーネ チーズ 業務用 [冷凍食品]
¥414
この商品は[冷凍食品]のためクール宅急便(ヤマト運輸)にて配送します。配送についてはこちらをご覧ください。 商品名マスカルポーネホイップ メーカーマルハニチロ ティラミスなどに使われるマスカルポーネチ・・・
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Z-FOODS
神田のちーず屋さん マスカルポーネ・カマンベール・ブリー・ブルーチーズ・カチョカヴァロ・ハード系の9種のチーズセット
¥6588
セット内容 ●チャームドフランス ブリー 120g フランス直輸入のブリーチーズ。クリーミーでコクがあり、白カビの香りも上品で、とても食べやすいです。なめらかな組織で、熟成が進むととろっとした食感が楽・・・
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神田のちーず屋さん
カ・フォルム社 フィオールディマーゾ チーズ マスカルポーネ ラッテリエ ヴェネテ イタリア産 500g
¥1250
商品名 マスカルポーネ ラッテリエ ヴェネテ 内容量 500g 種別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、クリーム、クエン酸 賞味期限 別途記載 保存方法 0℃〜4℃で保管してください 原産国名 イタリ・・・
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イタリア屋タニーチャ 伊仏の食材
マスカルポーネ 500g フレッシュチーズ イタリア産
¥1404
マスカルポーネティラミス材料として有名な『マスカルポーネ』。ホイップした生クリームとバターの中間のようななめらかな舌触りがあり、濃厚でねっとりとした食感があります。塩分や酸味はマイルドで、ミルクの品の・・・
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オーダーチーズ楽天市場支店
チーズ マスカルポーネ パルマラット社 250g クリームチーズ【ママ割会員エントリーで全品ポイント5倍!9/21pm8時〜】
¥1069
商品説明 【お取り寄せ商品】 保存料、着色料不使用。 本場イタリアで作られた、クリーム状で甘みのあるフレッシュクリームチーズです。しっかりとしたチーズのコクと、マスカルポーネならではのスッキリとした乳・・・
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ママパン/ママの手作りパン屋さん
マスカルポーネ チーズ イタリア産 パルマラット マスカルポーネ 業務用 500g 送料無料 冷蔵便 送料無料
¥2750
名称: パルマラット マスカルポーネ 500g 原産国: イタリア 内容量: 500g 商品説明: パルマラット マスカルポーネチーズ 500g は、本場イタリアを代表する フレッシュチーズ です。 ・・・
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西内花月堂 楽天市場店
マスカルポーネ 500g 業務用サイズ(パルマラット)【フレッシュチーズ/イタリア】
¥1317
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ナチュラルチーズ通販フロマージュ
【あす楽】Minamiteiフロマージュ こだわり素材の美味しいバウムクーヘンを使用したチーズケーキ ミルクムースとベイクドチーズの2層がとろける 北海道産マスカルポーネと仏産クリームチーズ
¥1300
ご注意事項 この商品は、包装・のし掛けの指定は承る事ができません。 原材料に含まれるアレルゲン 特定原材料(7品目) 卵・牛乳・小麦 賞味期限 ▼見波亭フロマージュ 冷凍保存:製造日より30日以内 冷・・・
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見波亭
【C】【N】ザネッティ マスカルポーネ500gクール便扱い商品【ティラミス】【チーズケーキフェア】
¥1231
・商品説明 ティラミスの材料には欠かせない ほのかなミルクの甘みが特徴のフレッシュなチーズです。パンケーキの生地に混ぜたり、焼き菓子に入れてもリッチな風味が楽しめます。ゼラチンと合わせてムースにしたり・・・
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マルサンパントリー
【ティラミス】【業務用】【大容量】【フレッシュ】イタリア パルマラット(parmalat) マスカルポ−ネ チーズ(Mascarpone Cheese)500g
¥1404
商品説明名称マスカルポーネ 種類別ナチュラルチーズ原材料名生乳、クリーム、クエン酸内容量500g賞味期限 お届け後30日前後保存方法要冷蔵(4℃以下) 原産国名イタリア輸入者株式会社 三祐東京都大田区・・・
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チーズの三祐 楽天市場店
サンモレ フレッシュマスカルポーネ1kg(業務用)【特別お取寄せ】【冷蔵クール便】 о食品_チーズ・乳製品_チーズ_フレッシュチーズ_マスカルポーネ_おしゃれ_かわいい_店舗用_大容量_業務用_製菓材・・・
¥1966
■フレッシュマスカルポーネ■ ・名称 ・ナチュラルチーズ ・原材料名 ・ナチュラルチーズ、保存料(ソルビン酸K)、安定剤(キサンタンガム) ・内容量 ・1kg ・賞味期限 ・製造後 90日 ・保存方法・・・
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ウルトラミックス
パルマラット マスカルポーネ チーズ イタリア 【2000g】【冷蔵のみ】【D+1】
¥4536
INFORMATION  名称 パルマラット社製 マスカルポーネ  賞味期限 お届け後、未開封で約2週間  保存方法 冷蔵保存してください  サイズ 2000g  原産国 イタリア  原材料名 生乳、・・・
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ハイ食材室
ミラ・マスカルポーネ 500g フレッシュチーズ
¥2592
新鮮なミルクの甘い香りと特徴のある風味! ミルコン社ミラ・マスカルポーネは南チロル地方で放牧された牛の新鮮なミルクだけを使用しています。 その豊かな風味を最大限に活かすために、伝統的な製法及び最新のテ・・・
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輸入食材マルシェ
マスカルポーネ 250g フレッシュチーズ イタリア産
¥745
マスカルポーネティラミス材料として有名な『マスカルポーネ』。ホイップした生クリームとバターの中間のようななめらかな舌触りがあり、濃厚でねっとりとした食感があります。塩分や酸味はマイルドで、ミルクの品の・・・
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オーダーチーズ楽天市場支店
ゴルゴンゾーラ・マスカルポーネ  100g(不定貫)【青カビ/ブルーチーズ/イタリア】
¥1185
送料別
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ナチュラルチーズ通販フロマージュ
マスカルポーネ 250g (パルマラット)【フレッシュチーズ/イタリア】
¥861
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ナチュラルチーズ通販フロマージュ
白カビチーズ ブリ オ グランマルニエ 310g フランス産 チーズ 毎週月・木曜日入荷
¥3310
フランス産 白かびチーズ ブリ オ グランマルニエ の詳細 名 称 ブリオ グランマルニエ 内 容 310g タイプ 白カビチーズ / ホワイトチーズ 乳 種 牛乳 原材料 生乳、クリーム、食塩、洋酒・・・
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男の台所
このなめらかに感動!イタリア直輸入マスカルポーネで仕上げた・永遠のチーズケーキティラミス
¥345
●商品説明 なめらかさとコクのあるマスカルポーネチーズをたっぷり使った、イタリアデザートの定番ティラミスです。底にひいたコーヒーリキュールを染み込ませたスポンジがアクセントになってます。 ●内容量 1・・・
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ロリアン洋菓子店
送料無料 タカナシ アイスセレクション ストロベリーマスカルポーネ 2リットル | タカナシ乳業 タカナシミルク アイスクリーム業務用 アイス シャーベ チーズ マスカルポーネ ストロベリーアイス ア・・・
¥3959
この商品は、月曜日(北海道・九州・沖縄は月曜と火曜)のお届けができません!溶けて届く可能性があります。もしご指定いただいた際は、メールにてお届け日変更のご連絡を差し上げます。商品紹介INTRODUCT・・・
送料込
タカナシミルク
ファン・ブリヤー・オレンジリキュール【白カビタイプチーズ/フランス】
¥3218
種類別名 ナチュラルチーズ 原料乳 牛乳 原材料名 生乳、クリーム、食塩、洋酒 オレンジコンフィ、オレンジ香料 内容量 310g 賞味期限 発送から2〜3週間程度が目安。 (入荷のタイミングにより多少・・・
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ナチュラルチーズ通販フロマージュ
マスカルポーネ 500g (チーニョ)【フレッシュチーズ/イタリア】
¥2818
送料別
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ナチュラルチーズ通販フロマージュ
マスカルポーネ 200g (チーニョ)【フレッシュチーズ/イタリア】
¥1242
送料別
口コミ件数 7件
ナチュラルチーズ通販フロマージュ
バニラマスカルポーネ バターケーキ (ローフ型300g)【誕生日・ギフト・バターケーキ・イベント・ギフト・洋菓子・焼き菓子・京都・老舗・チーズケーキ専門店・スイーツ・定番・バニラ・マスカルポーネチーズ・・・
¥1296
ギフト対応バニラマスカルポーネバターケーキVanilla Mascarpone Butter Cake マスカルポーネチーズが入った王道のバニラ。しっとりした食感で食べやすい美味しさ。スタッフには一番・・・
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チーズケーキのパパジョンズ