イタリアンスイーツの代表、ティラミス作りに使われるのが、このチーズ。塩けや酸味はまったくなく、泡立てた生クリームのような穏やかな甘みと食感で、ついついクセになるおいしさです。スープやシチューに溶かして、コク出しに使ってもよし!
チーズをはじめる上でこれ以上ない1冊!
¥1480
形状はなめらかで、乳脂肪分が高いためねっとりとしたコクがあります。かつて大流行し、今では定番のお菓子となったティラミスの材料として一躍有名になりました。チーズというよりクリームのような味わいなので、そのままパンに塗っても、また酸味のあるフルーツなどに添えてもおいしくいただけます。
チーズをもっと好きになれるステキな1冊!
¥999
マスカルポーネの分類される
「フレッシュタイプ」のチーズって?
ミルクに一番近くクセのないチーズでミルクの風味を味わえる食べやすいものばかり。
チーズの原料は牛や羊、山羊のミルクなどで、色々な素材とも相性がよく調理しやすいチーズ、そのままでも口当たりがソフトであっさりした酸味を楽しめるのがフレッシュタイプの特徴で、香辛料やハーブでシンプルにいただくのもおいしいです。
ミルクに乳酸菌や酵素を入れて固めたカードから、水分(ホエー)を抜いたのちにほとんど熟成させないのがフレッシュチーズです。

保存方法
鮮度が大切なチーズで長期間保管のために作られたチーズではないのでできるだけ早く食べるのが鉄則です。もし保存する場合には購入時に入っていてカップなどの容器に入れ、湿度の保てる冷蔵庫の野菜室に入れて保存します。
【ティラミス】【業務用】【大容量】【フレッシュ】イタリア パルマラット(parmalat) マスカルポ−ネ チーズ(Mascarpone Cheese)500g
¥1404
商品説明名称マスカルポーネ 種類別ナチュラルチーズ原材料名生乳、クリーム、クエン酸内容量500g賞味期限 お届け後30日前後保存方法要冷蔵(4℃以下) 原産国名イタリア輸入者株式会社 三祐東京都大田区・・・
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チーズの三祐 楽天市場店
【あす楽】【ティラミス】【フレッシュ】イタリア パルマラット(parmalat) マスカルポ−ネ チーズ(Mascarpone Cheese) 250g
¥918
商品説明名称マスカルポーネ 種類別ナチュラルチーズ原材料名生乳、クリーム、クエン酸内容量250g賞味期限 お届け後30日前後保存方法要冷蔵(4℃以下) 原産国名イタリア輸入者株式会社 三祐東京都大田区・・・
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チーズの三祐 楽天市場店
マスカルポーネ 500g 業務用サイズ(パルマラット)【フレッシュチーズ/イタリア】
¥1317
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ナチュラルチーズ通販フロマージュ
パルマラット マスカルポーネ チーズ 【500g】【冷蔵のみ】【D+1】
¥1296
INFORMATION  名称 パルマラット社製 マスカルポーネ  賞味期限 お届け後、未開封で約2週間  保存方法 冷蔵保存してください  サイズ 500g  原産国 イタリア  原材料名 生乳、ク・・・
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ハイ食材室
ゴルゴンゾーラ・マスカルポーネ  100g(不定貫)【青カビ/ブルーチーズ/イタリア】
¥1185
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ナチュラルチーズ通販フロマージュ
チーズ マスカルポーネ パルマラット社 250g クリームチーズ_
¥1069
商品説明 【お取り寄せ商品】 保存料、着色料不使用。 本場イタリアで作られた、クリーム状で甘みのあるフレッシュクリームチーズです。しっかりとしたチーズのコクと、マスカルポーネならではのスッキリとした乳・・・
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ママパン/ママの手作りパン屋さん
Ciresa社 チーズ マスカルポーネ イタリア産 500g
¥1650
商品名 マスカルポーネ チーズ 内容量 500g 種別 フレッシュ 乳種 牛乳 生産地 イタリア ロンバルディア産 保存方法 冷蔵保存 配送方法 クール便    『Ciresa社 ・・・
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イタリア屋タニーチャ 伊仏の食材
マスカルポーネホイップ 600ml マルハニチロ冷凍ホイップホイップ クリーム マスカルポーネ チーズ 業務用 [冷凍食品]
¥488
この商品は[冷凍食品]のためクール宅急便(ヤマト運輸)にて配送します。配送についてはこちらをご覧ください。 商品名マスカルポーネホイップ メーカーマルハニチロ ティラミスなどに使われるマスカルポーネチ・・・
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Z-FOODS
マスカルポーネ 500g フレッシュチーズ イタリア産
¥1404
マスカルポーネティラミス材料として有名な『マスカルポーネ』。ホイップした生クリームとバターの中間のようななめらかな舌触りがあり、濃厚でねっとりとした食感があります。塩分や酸味はマイルドで、ミルクの品の・・・
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オーダーチーズ楽天市場支店
ピザ冷凍 / いちじくのコンフィとマスカルポーネとゴルゴンゾーラのピザ / さっぱりチーズ・ライ麦全粒粉ブレンド生地・直径役20cm
¥1728
卵 乳 小麦 そば 落花生 えび かに   ● ●         ■営業日について ご注文は24時間受け付け致しております。 営業日・営業時間につき・・・
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ピザ・プティギャルソン
カ・フォルム社 フィオールディマーゾ チーズ マスカルポーネ ラッテリエ ヴェネテ イタリア産 500g
¥1250
商品名 マスカルポーネ ラッテリエ ヴェネテ 内容量 500g 種別 ナチュラルチーズ 原材料名 生乳、クリーム、クエン酸 賞味期限 別途記載 保存方法 0℃〜4℃で保管してください 原産国名 イタリ・・・
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イタリア屋タニーチャ 伊仏の食材
ダブルフロマージュ。通信販売限定のチーズケーキ。洋菓子/スイーツ/チーズケーキ/おいしい/お取り寄せ/ギフト/進物/贈り物/贈答用/プレゼント
¥1730
濃厚なベイクドチーズケーキにマスカルポーネムースを重ねました。 二種類のチーズケーキが楽しめるダブルフロマージュです。濃厚でなめらかな口どけのチーズケーキです。 冷凍便での発送となりますので、他の商品・・・
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和菓子 洋菓子 月化粧の青木松風庵
送料無料 タカナシ アイスセレクション ストロベリーマスカルポーネ 2リットル | タカナシ乳業 タカナシミルク アイスクリーム業務用 アイス シャーベ チーズ マスカルポーネ ストロベリーアイス ア・・・
¥3959
この商品は、月曜日(北海道・九州・沖縄は月曜と火曜)のお届けができません!溶けて届く可能性があります。もしご指定いただいた際は、メールにてお届け日変更のご連絡を差し上げます。商品紹介INTRODUCT・・・
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タカナシミルク
マスカルポーネ 500g (チーニョ)【フレッシュチーズ/イタリア】
¥2818
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ナチュラルチーズ通販フロマージュ
【2018年度新商品】【メリーズ】シルキーソフトチョコレート(北海道チーズ) 【Mary's】【チョコ】【北海道チーズ】【マスカルポーネ】【北海道限定】【プチギフト】【ハロウィン】【クリスマス】【バレ・・・
¥648
商品説明名称シルキーソフトチョコレート(北海道チーズ)  原材料名 砂糖、ココアバター、植物油脂、全粉乳、カカオマス、チーズパウダー、ココアパウダー、乳糖、香料、乳化剤、(原材料の一部に大豆を含む)内・・・
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北海道お土産ギフト岡田商店
パルマラット マスカルポーネ チーズ イタリア 【2000g】【冷蔵のみ】【D+1】
¥4536
INFORMATION  名称 パルマラット社製 マスカルポーネ  賞味期限 お届け後、未開封で約2週間  保存方法 冷蔵保存してください  サイズ 2000g  原産国 イタリア  原材料名 生乳、・・・
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口コミ件数 2件
ハイ食材室
送料無料 タカナシ「北海道マスカルポーネ」250g 4個 | タカナシ乳業 タカナシミルク 高梨乳業 タカナシ牛乳 マスカルポーネ マスカルポーネチーズ マスカル ティラミス ケーキ マスカル業務用 ・・・
¥3756
商品紹介INTRODUCTION 自然豊かな北海道根釧地区の生乳を使用。 北海道生クリームを彷彿させる独特の乳味感とコクがあるマスカルポーネです。 組織がなめらかでコシがあるため、他の素材とあわせやす・・・
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タカナシミルク
マスカルポーネ 200g (チーニョ)【フレッシュチーズ/イタリア】
¥1242
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ナチュラルチーズ通販フロマージュ
マスカルポーネ 250g (パルマラット)【フレッシュチーズ/イタリア】
¥861
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ナチュラルチーズ通販フロマージュ
このなめらかに感動!イタリア直輸入マスカルポーネで仕上げた・永遠のチーズケーキティラミス
¥345
●商品説明 なめらかさとコクのあるマスカルポーネチーズをたっぷり使った、イタリアデザートの定番ティラミスです。底にひいたコーヒーリキュールを染み込ませたスポンジがアクセントになってます。 ●内容量 1・・・
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ロリアン洋菓子店
二層のチーズケーキ スイート・フロマージュ(12cm)
¥1700
  名称/商品名 洋生菓子/スイートフロマージュ   商品サイズ/箱寸/内容量 12cm/15×15×6cm/1個(360g)  保存方法/ 賞味期限 要冷凍(-18℃以・・・
送料別
口コミ件数 7件
ハスカップのお菓子 みつぼし
マスカルポーネ 250g フレッシュチーズ イタリア産
¥745
マスカルポーネティラミス材料として有名な『マスカルポーネ』。ホイップした生クリームとバターの中間のようななめらかな舌触りがあり、濃厚でねっとりとした食感があります。塩分や酸味はマイルドで、ミルクの品の・・・
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口コミ件数 5件
オーダーチーズ楽天市場支店
ガルバーニ マスカルポーネチーズ・セレクト 500g(冷蔵) チーズ/クリームタイプ
¥2214
ガルバーニは130年以上の長い伝統を持つイタリアNo.1の老舗チーズブランドです。 イタリアを代表するフレッシュタイプのチーズです。柔らかくバターのようなコクの中にかすかな甘味もあります。ティラミスの・・・
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グルメプラザ
【PABLO】サブレルチーズ-抹茶 - パブロ お取り寄せ スイーツ クリスマス ギフト 手土産 お菓子 マスカルポーネ チーズチョコレート 和 個包装 マスカルポーネクリーム ラングドシャ
¥980
深く濃い抹茶の香りと味わい。「サブレルチーズ-抹茶」芳醇な香りの抹茶を練り込んだ生地に、マスカルポーネクリームをサンド。抹茶の香りが広がる、和の味わいの焼き菓子です。 香り豊かな抹茶を使用したさくさく・・・
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焼きたてチーズタルト専門店PABLO
【C】【N】ザネッティ マスカルポーネ500gクール便扱い商品【ティラミス】【チーズケーキフェア】
¥1231
・商品説明 ティラミスの材料には欠かせない ほのかなミルクの甘みが特徴のフレッシュなチーズです。パンケーキの生地に混ぜたり、焼き菓子に入れてもリッチな風味が楽しめます。ゼラチンと合わせてムースにしたり・・・
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口コミ件数 2件
マルサンパントリー
[送料無料/お買い得2ホール][半生イタリアンチーズケーキ]と洋ナシとオレンジのレアーチーズケーキのセット]直径14.5/8カット/マスカルポーネチーズ/洋ナシ練りこみレアーチーズ/半生チーズ/バース・・・
¥5420
カロリー(八分の一カット) *半生イタリアンチーズケーキ120,4kcal *洋ナシとオレンジのレアーチーズケーキ65kcal 新鮮な卵を!チーフ厳選のクリームチーズ!別たてワンステップ法でみきしんぐ・・・
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うわさのチーズケーキ ハマダリア
口に入れた瞬間から後味まで。チーズ風味の濃厚な甘さ!【マスカルポーネボールチョコレート(170g)】【ギフト お菓子 プレゼント向けスイーツ チョコ チョコレート 高級 お礼 結婚記念日 内祝い 贈り・・・
¥750
★ご注文後の内容変更(●配達日時変更●追加オーダー●追加分の同梱配送への変更)はお受けできません。ご了承ください ミルクチョコレートを本格的なコクとチーズの香りが特徴のマスカルポーネチョコレートで包み・・・
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サロンドロワイヤル
【クール便送料別途】大豆舞珠mou(まめまーじゅ ムー)500g 豆乳チーズ、大豆チーズ、ベジタリアンチーズ ci
¥756
※本品は業者様専用の商品となります。 そのため、賞味期限が一ヶ月を切る場合もございます旨、予めご了承ください。 現在庫の実際の賞味期限につきましては、ご注文前にお電話・メール等でお問い合わせください。・・・
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グリーンズ ベジタリアン通販
【チーズタルト・マスカルポーネタルト スペシャルセット】【冷凍便】BOMBOMY ボン・ボミィ チーズケーキ クリームチーズ マスカルポーネ モンドセレクション 最高金賞受賞 誕生日 お取り寄せ スイ・・・
¥4276
名称 冷凍生菓子 内容量 18個入り(チーズタルト9個、マスカルポーネタルト9個) 原材料名 【チーズタルト】クリームチーズ、砂糖、小麦粉、牛乳、無塩バター、生クリーム、卵、レモン果汁、コーンスターチ・・・
送料別
チーズタルト専門店BOMBOMY
神田のちーず屋さん マスカルポーネ・カマンベール・ブリー・ブルーチーズ・カチョカヴァロ・ハード系の9種のチーズセット
¥6588
セット内容 ●チャームドフランス ブリー 120g フランス直輸入のブリーチーズ。クリーミーでコクがあり、白カビの香りも上品で、とても食べやすいです。なめらかな組織で、熟成が進むととろっとした食感が楽・・・
送料込
口コミ件数 144件
神田のちーず屋さん